Regalado Espinoza L. TRANSCULTURACIÓN Y GASTRONOMÍA. LOS PUEBLOS DE TUMACO, ESMERALDAS Y NORTE DE MANABÍ A TRAVÉS DE SU MESA. anhe [Internet]. 17 de julio de 2024 [citado 10 de marzo de 2026];102(210). Disponible en: https://academiahistoria.ec/index.php/boletinesANHE/article/view/390